طريقة عمل البيتزا بالصور المتحركه
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
طريقه جديده للبيتزا و سهله و هي
المقادير ::
نصف كوب زيت
رشة ملح
4ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
د
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة حسب الرغبه
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
و بعدها صحتين و الف عافية
